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八百屋さんの店頭でパックにぎっしり詰まった
不揃いの小さなイチゴたちを見つけちゃいました!
ラッキー!!3パックゲット!!イチゴジャム作っちゃおー!! |
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材料 小さめのイチゴ 3パック グラニュー糖 200グラム お鍋はホーローがGOODです。
手順
八百屋さんの店頭でパックにぎっしり詰まった。不揃いの小さなイチゴたちを見つけちゃいました! ラッキー!!3パックゲット!!イチゴジャム作っちゃおー!!
こんなときはホーローのお鍋の出番です。弱火でトロトロ・・・トロトロ・・・ 全体に火がまわってイチゴがちょっとだけふにゃっとしてきたら、穴あきお玉でイチゴだけすくいます。
赤いシロップを半分に煮詰めて取り出しておいたイチゴに回しかければ出来上がり!!
世界で一番美味しいイチゴジャムはバタートーストにのせただけなのにもう最高です。 |
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