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アップル・キャラメル
●カットしたりんごにグラニュー糖をまぶしてオーバルに並べます。バターをのせシナモンをふり200度のオーブンで焼き上げます。ひとくちサイズのりんごのデザートの出来上がりです。ポイントはオーブンの上段で焼き上げること!
カットしたりんごにグラニュー糖をまぶしてオーバルに並べます。バターをのせシナモンをふり200度のオーブンで焼き上げます。ひとくちサイズのりんごのデザートの出来上がりです。ポイントはオーブンの上段で焼き上げること!
材料(シリコン・オーバル16個取り 一枚分)
りんご 1個
グラニュー糖 大匙1
シナモン 少々
バター 適量
手順
1.りんごは皮をむき縦に8等分。そして横に半分にカットします。カットしたらすぐに塩水にとり茶色に変色するのを防ぎます。
2.キッチンペーパーで水をきり、ボウルに入れます。分量のグラニュー糖をまぶしオーバル16個取りに並べます。
3.バターをのせとシナモンをふったら、200度のオーブンで約20分焼きます。
4.熱々のところをバニラアイスに添えていただいてもよいですし、オーバル型に入れたまま、冷蔵庫で冷やしていただいてもとても美味しくいただけます。
MEMO 適度にりんごの水分が飛び、ほんのり焦げ目の付いたりんごのデザートはとろけるような美味しさです。
マトファオーバル16個取りはこちら
↓
http://item.rakuten.co.jp/tubasa55/mat-77009/
焦げ目が付いてもマトファのシリコンなら洗うのも簡単です。
もちろん食洗器にも入れられます
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