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●チョコレートスムージー
●ボッシュスタンドミキサーの別売りパーツのガラス製ブレンダーをセットして大人気のスムージーを作りましょう。
●板チョコをそのまま使って、チョコレートのかけらが残す感じに仕上げる
チョコレートスムージーはみんなの人気もの!濃厚で美味しくてとびっきりのデザートです。まずは牛乳に砂糖を溶かし、牛乳の氷を作っておくところから準備しましょ。氷を使わないのは濃厚に仕上げるためです。
ゴディバの夏のデザートに負けないくらいのチョコレートスムージーに仕上げましょう。
◇チョコレートスムージー
(大きなカップで1杯分)
牛乳140CC(砂糖ティースプーン山盛り2杯) 板チョコ 2×4センチを2枚 バニラアイス 60グラム ハーシーのチョコレートシロップ 大匙山盛り1杯 |
◇ポイント◇
◎牛乳140CCに砂糖ティースプーン山盛り2杯を加えて凍らせておきます。このとき蓋付きのゼリーカップに作り、ピチっと蓋をして冷凍庫で保管すると安定してます。
◎材料を全部ブレンダーに入れ、ブレンダーの蓋をしてから攪拌します。
◎水分が少ないのではじめのうちは回転しにくいですが、一度まわりだすとすごい勢いで刃が回転します。蓋を開けるときは必ずスイッチをOFFにしてください。
◎スピードは、高速の「4」と低速の「1」を交互に使いながら牛乳氷を細かく砕きます。回転させる時間はおよそ15〜20秒ほどです。牛乳氷を砕くために大きな音がしますが、びっくりせずに攪拌させましょう。
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