シナモンパイ&チーズパイ ●「デニッシュ・バー型」ならまっすぐ焼ける!ということで冷凍パイ生地を使ってねじりパイを作ってみました。予想通り、まっすぐ一直線にのびた美しいパイに仕上がりました。粉チーズ入りとシナモンシュガー入りの二種類のスティックパイです。冷凍パイ生地は扱いが楽ちん♪なので思いついた時にできるお菓子です。シナモンシュガーはグラニュー糖とシナモン、サラダオイルで簡単に作れますので分量を記載しました。パン生地にもよく登場するシナモンシュガーですのでぜひご自宅で準備してみてください。
◇材料◇デニッシュバー型240ミリ 4本分 冷凍パイ生地200×200ミリ 1枚 粉チーズ 適量 シナモンシュガー 適量 あられ糖 適量 ※シナモンシュガー ・グラニュー糖 50グラム ・シナモン 小匙2 ・サラダオイル 数滴 |
シナモンシュガーの作り方⇒ボウルにすべての材料を入れてスプーンでかき混ぜます。グラニュー糖の表面にオイルが付着し、そのまわりに粉末状のシナモンの張りつくことで安定したシナモンシュガーになります。残ったら密閉容器にいれ冷蔵庫で保存できます。 |