|
|
|
| いつもWINGをご利用いただきましてありがとうございます |
 |
|
|
レンジでずんだ餅
●切り餅をレンジでチン！ガムシロップを少しずつ加えながらグルグルかき混ぜます。糖分を加えるのは美味しくするためと、固くなるのを防ぐため。あとは冷凍の茶豆を使ってずんだ餅のアンを作ります。
材料（ひとり分）
切り餅 1枚
ガムシロップ 1個
冷凍茶豆（冷凍枝豆でも可） 豆だけで80グラム
砂糖 20グラム
塩 ほんのひとつまみ |
手順
１．切り餅を水にドボンとくぐらせます。
２．レンジ用餅あみにのせます。
３．電子レンジでチン！500ワットで約40〜50秒。
４．プーと膨れたお餅を「レンジ用もちつきセット」のボールに移します。
５．ガムシロップを少しずつ加えながらヘラでグルグルかき混ぜます。
６．かき混ぜていくうちにシロップが馴染んできます。
７．手のひらをぬらしながら4等分に分け丸くします。
８．次にずんだ餅のアンを作ります。冷凍茶豆（冷凍枝豆でも可）は流水で解凍し、豆だけを取り出します。砂糖を加え、ハンディータイプのブレンダーでチョップします。かなり小さな粒々状になったら塩をほんのひとつまみ加えさらにチョップします。これでアンは完成。
９．「２」のお餅とよく絡めて召し上がってください。
|
|
|
|
|
|
|
|
