いつもWINGをご利用いただきましてありがとうございます ●大根サラダ ●ボッシュ・コンパクトミキサーの別売りパーツ「マルチブレンダー」のシュレッドディスクなら両面使えるので細さが二通り選べます。今回の大根サラダは細い目を選びました。同じ太さにカットしてくれるので食感も最高！彩りに人参の千切りもほんの少し加えました。 ◇材料◇ 大根 人参 白ゴマ マヨネーズ ◇手順◇ １．大根と人参は皮をむき「マルチブレンダー」のチューブに入るくらいのサイズにカットします。 ２．ボッシュ・コンパクトミキサーの別売り「マルチブレンダー」にシュレッドディスクを装着して、大根をセットします。高速の「４」で一気にカットしましょう。続けて人参もカットします。 ３．水に放しパリっとさせ、その後水気を切りガラスの器に盛ります。上に白ゴマをかけマヨネーズで線描きしてどうぞ。 ＭＥＭＯ　大根サラダを美味しくいただくために大事なのは大根が同じサイズであること。器に盛った同じ太さの大根サラダはまるでレストランでいただくサラダのようです。