●ぶきっちょさんにも、そうでない方にもありがたーいポテトライサーは、ジャガイモをつぶしながらなめらかにしてくれる、嬉しいキッチンアイテムです。 コロコロのジャガイモも良いけれど、なめらかなジャガイモは搾り出したときにとてもきれいに仕上がります。 このときの搾り出しにはかなり使えるアイシング用のとっておきのアイテムを使います。このアイシングセット、ケーキのデコレーションや搾り出しクッキーだけではありませんよ。マッシュポテトの搾り出しにも相当使えます ●とろーりグラタンの日はグラタン皿の周囲に搾り出し、オーブンでこんがりきつね色のマッシュポテトに焼き上げてください。いつものグラタンも何だかおいしそー！ポテト好きの方いろんなところに搾り出して焼くも良し！あらかじめ焼き上げたマッシュポテトをおつまみにするも良し！ぜひお試しください。 ジャガイモ　　２〜３個 バター２０グラム 卵　　２分の１個 牛乳　50CC 塩　　適量 コショウ　　　適量 冷凍や冷蔵のグラタン＆ラザニア １．皮がついたままのジャガイモをラップにくるみレンジでチン！ジャガイモが熱いうちにポテトライサーでマッシュします。ジャガイモは半分にして切り口を下にしてセットします。あとは蓋をかぶせ、ボウルの中でギューとハンドルを握りポテトを押し出します。残った皮を取り出し同じことを繰り返します。あっという間にボウルの中には、ふわふわのマッシュポテトが出来上がります。 ２．バターと温めた牛乳、溶きほぐした卵を加えて全体をよく混ぜ合わせます。途中で味見をして塩・コショウがちょうど良ければマッシュポテトは完成です。このままお料理の付け合せにしていただいても良いのですが、今回はここから楽しんでまいりまーす。 ３．アイシングセットの登場です。口金はその場で簡単に取替えることができますから、あれこれいろんな形をお楽しみください。種類は全部で８種類、まずどれから試してみましょうか？天板にオーブンペーパーを敷きその上に搾り出し、卵を塗って焼き上げればおつまみとしてもなかなかいけます。 ４．グラタンとラザニアの用意が出来ましたらお好みの口金で楽しく搾り出していきます。１８０度のオーブンで冷凍食品のパッケージに書かれている加熱時間のとおり焼き上げます。 注：冷凍のグラタン＆ラザニアは電子レンジ専用のものでなく、トースターやオーブン調理の出来るアルミのお皿に入ったものを選びましょう。