材料
牡蠣　ジャガイモ　お餅　ベーコン　パプリカ（赤）　　　　とろけるチーズ　パン粉　小麦粉（強力粉）　　　塩　胡椒　バジル　ガーリック　バター　オリーブオイル

ジャガイモは皮をむいて5�_の厚さに切って水にさらし、フライパンで両面をこんがり焼きます。


牡蠣は洗って水気をよくふきとって、塩・胡椒をして小麦粉（強力粉）をうすくまぶしてフライパンで両面こんがり焼いておきます。

フレンチオーブンの内側にバターを塗り、ポテトを敷きます。

その上にきざんだベーコン・パプリカ（赤）をのせます。

さらに、うすく（2�_位）カットしたお餅ものせます。

次にこんがり牡蠣ものせます。

こんな感じで食材が積み重なっていきます。

牡蠣の上にとろけるチーズをたっぷりのせます

粉チーズもパッパッとふりかけます。そのまま蓋をしないで200℃のオーブンで20分焼きます。








チーズがとけて、表面がカリッとなったら出来上がりです。

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