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三角や丸だけじゃない
焼きおにぎりはいかがですか


ドーナツ天板にのせてそのままオーブンへ入れて焼いてしまいましょう。こんな可愛いおにぎりまで得意のドーナツ天板!お気に入りのクッキーカッターで余ったご飯をギューと詰めたら、焼きおにぎりまであと数分!
材料(ドーナツ天板におにぎりを8個)
ご飯           お茶碗5杯分 
味噌           大3
醤油           適量
しし唐          3〜4本
ショートニング      適量(天板に塗る分)

手順
1.「ドーナツ天板」の準備をしておきます。表面にショートニングを塗っておきます。塗り忘れるとご飯がくっ付いてしまいますので絶対に忘れずに!


2.お好みのクッキーカッターの内側を濡らしておきます。まな板にラップを敷きクッキーカッターを並べます。温めたご飯をギューと型に押し込んでいきます。フカフカだと形がきれいに出にくいので、ちょっとだけ押す感じでご飯を詰めましょう。厚さ1.5センチくらいになるまでご飯を詰めます。いい感じに詰めたらご飯を押さえながらクッキーカッターを外します。


3.ショートニングを塗った「ドーナツ天板」にクッキーカッターから外したおにぎりを並べましょう。そして200度のオーブンで7〜8分焼いたら取り出してお味噌とお醤油を塗り、さらに1分30秒〜2分焼きます。ちょっと焦げ目が付くくらいがベストです。そんな状態になったらオーブンから出して熱々のうちにお召し上がりください。


MEMO クッキーカッターでおにぎりを作る場合はなるべく単純な形のものを選びましょう。またお味噌はバターナイフで塗るとやり易いです。醤油は刷毛で薄っすら塗りましょう。また付け合せのしし唐も天板の隅っこにのせて焼いてしまいましょう。お野菜の素焼きにももってこいの「ドーナツ天板」です。

いままで魚焼きの網でお野菜を焼いては網の隙間から受け皿に落としていた方、ぜひ「ドーナツ天板」の一面を使ってお野菜をあぶり焼きしてみてください。色のきれいなお野菜をオーブンで軽く焼き、メイン料理の付け合せにいかがでしょうか?幅広い使い方がお奨めの「ドーナツ天板」は第二の天板としてパンやクッキー、ピザ、ピロシキ、カレーパン、焼きおにぎり、野菜の素焼き、などなどいろいろにお使いいただける天板です。


◆穴あき天板はこちら↓
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