|
|
|
| いつもWINGをご利用いただきましてありがとうございます |
 |
|
|
メイン料理になったゴージャスポテトサラダ
●ポテトサラダもここまで豪華な中身が加わるとメイン料理になります。しかもハンバーガー・バンズ型で丸く作れば、お味までワンランクアップ！バケットを薄くスライスしたカリカリトーストを添えて召し上がって下さいませ。
材料
ジャガイモ 大2個
ブロッコリー 30グラム
きゅうり 2分の1本
マカロニ 茹でた状態で20グラム
ゆで卵 1個
カニ缶 30グラム
ロースハム 3枚
塩・コショウ 適量
マヨネーズ 大匙山盛り3杯
手順
１．ジャガイモは皮を剥きホクホクに茹でておきます。
２．ブロッコリーも色良く茹でましょう。
３．きゅうりは薄切りにしてから塩をふりよく揉んで水気を切ります。
４．マカロニも茹でておきます。
５．ゆで卵は半分は具として使い、残りの半分は卵黄と卵白に分け、みじん切りにします。このみじん切りにした分はトッピング用です。
６．カニ缶はあらくほぐしておきます。
７．ロースハムは1センチ位のスクエアにカットします。
８．大きめのボウルに材料を入れ、塩・コショウ、マヨネーズを加えて和えます。マヨネーズはお好みで量を増やしてください。
９．ハンバーガー・バンズ型にラップを敷きこみ、出来上がったポテトサラダを詰めます。高さは1センチくらいが良いです。
１０．型から外すときは、ラップを持って真上に外します。そしてプレートに盛りつけましょう。バケットのカリカリトーストを添えれば出来上がり！
ＭＥＭＯ 普段何気なく食べていたポテトサラダはフライの横っちょに添えられるおかずですが、このゴージャスポテトサラダならメイン料理に格上げです。1センチの厚みで丸く広げたポテトサラダは、お味まで美味しく感じます。
|
|
|
|
|
|
|
