材料
冷凍のシーフード(一袋分)自然解凍しておきます
エビ 7〜8尾
玉ねぎ 2分の1個(2センチ角)
無洗米 220グラム
水 270CC
オリーブオイル小2
コンソメの素 1.5個
塩 小2分の1
ターメリック 小1

1、オリーブオイルで冷凍のシーフード、玉ねぎ、お米の順でお米が透き通るまで強火で軽く炒めます(お米をいれてから約1分

2、固形スープを分量の水で溶いたものを、注ぎ入れます
3、塩、ターメリックをふりかけ、全体を合わせ、エビをのせてタジン蓋をします。
4、弱火で15分、蒸らして10分。もうできあがりです

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