お赤飯「panpotのD-pot」

●市販の「井村屋の赤飯用あずき」をつかって簡単お赤飯を「panpotのD-pot」」で炊きました。餅米だけのもっちりお赤飯です。餅米は水を吸いにくいので炊く1時間以上まえに研いでざるで水気をきっておきましょう。

材料）

手順

  1. 炊く一時間までに餅米を研いでざるにあげ水気をきっておきます「panpotのD-pot」に「１」の餅米を入れます。赤飯用あずき缶詰と缶詰の汁を含めて3合分の水を注ぎ入れます
  2. 蓋をして「panpotのD-pot」卓上鍋を火にかけます。沸騰するまで強火。沸騰したら弱火にして13分。そのまま15分蒸らします。これでお赤飯の完成です。
ＭＥＭＯ　お豆の固さが程良い「井村屋の赤飯用あずき」のお陰で楽ちん！美味しいお赤飯が炊けました。ゴマ塩をふって召し上がってください。
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